是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花蟹豆腐汤的做法

点击查看大图

花蟹豆腐汤

浏览 6.8万 · 收藏 456 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 切墩(初级)

活花蟹

、

豆腐

、

葱姜

、

香菜

、

料酒

、

盐

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将花蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切块。
步骤2/5 点击查看大图
葱、姜、香菜洗净，切成丝或段。豆腐切小块入沸水中焯后浸入凉水中。
步骤3/5 点击查看大图
炒锅烧热后下油，热后下葱段姜丝煸香，下蟹块煸炒。
步骤4/5 点击查看大图
烹入料酒去腥，加清水烧开。
最后一步点击查看大图
下豆腐块烧开后，中小火煮5-6分钟。加盐和胡椒粉调味，撒上香菜段即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-13

换个做法

花蟹豆腐汤的其他做法

花蟹豆腐汤的相关分类

年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子八宝饭更多

花蟹豆腐汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许