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冬瓜海带瘦肉汤（懒人版）的做法

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冬瓜海带瘦肉汤（懒人版）

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这两天牙龈上火，吃东西有些痛苦，讲话还会发音不准。。。所以特意炖个降火汤，压压火。大家都知道冬瓜和海带都是败火良品，所以相信喝了这个汤，上火应该很快就会好了吧，阿弥陀佛，佛主保佑

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海带结半斤

、

冬瓜一块

、

瘦肉 3两

、

葱末适量

、

盐适量

、

味精适量

、

地瓜粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
首先，冬瓜洗净，切块，如果想快点熟，就切小块一些，但是千万不要太小了，因为冬瓜熟了会变透明、变软，太小的话不方便夹
步骤2/4
海带结洗净，把冬瓜和海带放入电饭锅，加满热水，加些盐，开始煮。。。记住哦，我们只是把洗净好的冬瓜和海带加热水一起煮，没放油的哦！加热水是因为节省时间，如果你时间充足可以用冷水，或许味道会更好些
步骤3/4
在煮的过程，把瘦肉切薄片，加入盐，味精，酱油，醋腌一下，然后再加入地瓜粉抓匀，待冬瓜和海带快熟的时候，再加到锅里。
最后一步
瘦肉因为是切薄片，所以熟的比较快，再加上我们外层抓匀了一层地瓜粉，瘦肉吃起来是QQ，滑滑的。跟肉羹汤一样的效果，然后加盐和味精调味，就可以出锅了

小贴士

TIP；这道菜我们全程都没放油哦，除了瘦肉本身带来油份，调味料也很简单，很适合爱美MM减肥用的美容汤哦！降火，消肿，美容，这个夏天来一碗，生活如何美好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-12

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