五花肉卤蛋
浏览 4258 · 收藏 1097 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
五花肉切块焯火后用热水洗净,鸡蛋清洗后入凉水锅,水开后煮10分钟取出过凉水去壳
-
步骤2/3
锅内热油,五成热时,下入姜煸香,下入五花肉煸干水份,烹入绍酒,接着下入老抽,煸炒至肉完全上色,倒入开水没过肉,同时下入冰糖、葱结、桂皮、八角、鸡蛋
-
最后一步
大火烧开后,改文火,盖紧锅盖并用干净毛巾封严锅边炖一个半小时即成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-12
换个做法
五花肉卤蛋的其他做法
五花肉卤蛋的相关分类
五花肉卤蛋的相关推荐
-
蜂蜜柚子茶
1565564人看过 -
超简单小点心!香甜软糯,宝宝追着吃了好几个~
105928人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#简单美味的潘纳托尼圣诞面包超好吃
148510人看过 -
墨西哥牛肉卷|星巴克同款早餐!懒人必看,料足还拉丝!
178764人看过 -
#肉食者联盟#鸭腿烧刀豆
270114人看过 -
东坡肉 | 每日菜谱
485065人看过 -
焗红薯
17349人看过 -
#冬季滋补花样吃法#茉莉柚子茶
148257人看过 -
鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
912296人看过 -
养生枣糕(无泡打粉)
1107636人看过 -
泰国甜品斑斓椰奶南瓜布丁
22265人看过 -
蜂蜜柚子茶|二叔食集
43110人看过