紫菜汤馄饨
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步骤1/6
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纯瘦肉剁碎.
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步骤2/6
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加生抽,葱花,姜蓉,白胡椒粉顺时针方向搅至起胶,冷藏10分钟.
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步骤3/6
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取一片云吞皮,放少量肉馅,利用肉馅的粘性随手捏起来.
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步骤4/6
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全部捏好后可放冰箱急冻,随吃随取.
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步骤5/6
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清水下锅,放入姜片,下馄饨煮.
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最后一步
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差不多熟时下紫菜,起锅前洒白胡椒粉和葱花.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-12
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