双丝包菜卷
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步骤1/7
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将包菜一片片剥开
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步骤2/7
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入开水锅中,焯水断生
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步骤3/7
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迅速放入冷水中浸泡
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步骤4/7
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将鸡蛋摊成蛋皮
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步骤5/7
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火腿、蛋皮切丝
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步骤6/7
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用包菜像卷春卷一样,包住蛋丝和火腿丝
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最后一步
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炸制辣椒油(用香油)
这个辣椒油是菜卷好吃的关键,所以此时你一定不要心疼香油,用香油来炸辣椒油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-11
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