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金针菇豆腐肉片汤的做法

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金针菇豆腐肉片汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉 150克

、

金针菇 250克

、

豆腐 1块

、

姜 3片

、

白胡椒粉

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟；
步骤2/4 点击查看大图
金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条；
步骤3/4 点击查看大图
锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇；
最后一步点击查看大图
煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可。

小贴士

喜欢醋的朋友喝的时候可以适当放些醋哦，俺喜欢醋的味道，感觉加些醋味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-10

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