酸奶莓果冰淇淋
莓果用到了蓝莓和草莓，因为莓果季已经过去了，所以水果不是很甜，要自己适量的加糖哦。 刚做好的冰淇淋还是挺顺滑的，不过如果放入冰箱一夜再拿出来吃的话，就会有点硬啦。 所以，如果有胃口的话，还是新鲜吃掉的好哈。
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步骤1/7
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混合酸奶，牛奶和细砂糖
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步骤2/7
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至糖溶解
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步骤3/7
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莓果榨汁，如果不喜欢籽的话，就过筛一下
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步骤4/7
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莓果汁混合入牛奶酸奶混合液中
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步骤5/7
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混合好的冰淇淋液倒入冷冻好的冰淇淋机中，
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步骤6/7
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搅拌半个小时即可。
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最后一步
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放入模具入冰箱冷冻.
方子还是参考自冰淇淋的说明书。
原名是Very berry frozen yogurt，我就翻译成莓果冰淇淋啦。
口感上和冰淇淋还是差不多的，比Sorbet要顺滑很多。
减肥的孩子可以考虑用此冰淇淋代替一般高热量的那种哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-09
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