党参黄芪炖鸡汤
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一副很适合全家老少一起喝得汤,特别是流感季节。 这幅汤最大的特点就是,增强体质、提高人体的免疫力并且还有健脾养胃的功效。对于脾胃不好、体质差有很好的改善作用。并且还能改善贫血,补中气,以及改善因为肺气不足而引起的咳嗽气促等。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
.把老母鸡清洗干净,飞水待用。可根据个人喜好,切成大块(把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
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最后一步
把材料取出,分别腌泡5分钟,并清洗干净,跟老母鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
小贴士
作为家庭常用汤是不错的选择。
这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!
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发布于 2012-09-06
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