咖啡奶酪小饼干
做芝士蛋糕剩下了一点奶油奶酪,消耗在饼干里吧
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步骤1/5
黄油、奶油奶酪室温软化,加糖粉打发
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步骤2/5
分次加入蛋白,打发成糊状
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步骤3/5
筛入低粉和泡打粉,拌匀
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步骤4/5
用手整好成小球放在烤盘上,轻按成小饼状(其实应该用裱花袋比较好,但是懒人是无法控制自己的,走过去找袋子和裱花嘴真是累死了)
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最后一步
160度20分钟
奶酪味道不是很浓,我就是为了消耗掉剩下的奶酪,其实可以多点的。。。还有,烤箱温度与时间因人而异,要时常看一看防止考糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-06
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