小炒酸菜
浏览 647876 · 收藏 7012 · 学做 76
将做法保存到手机
开胃又简单的小炒酸菜 这道菜是贝太厨房上看到的,制作相当简单,味道也不错哦。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
酸菜泡洗干净,切成细丝
-
步骤2/4
点击查看大图
朝天椒斜切成小段,蒜瓣切成细粒
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放入油烧热,朝天椒和蒜粒爆响
-
最后一步
点击查看大图
放入酸菜翻炒,烹入米酒翻炒,出锅前加入盐,味精调味
小贴士
1.酸菜本身比较咸,所以最后的盐可以酌量放,我没放也可以了
2.炒酸菜的油量要比普通炒菜的油量大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-06
换个做法
小炒酸菜的其他做法
小炒酸菜的相关分类
小炒酸菜的相关推荐
-
香菇焖鸡
21341060人看过 -
爆炒松茸
1348601人看过 -
#助力高考营养餐#不辣的炒花蛤
133014人看过 -
白斩三黄鸡
2072308人看过 -
柠檬水的正确冲泡方法
2090100人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制丸子一锅炖
338031人看过 -
蒜蓉龙虾尾
9239537人看过 -
夏季甜品--甜瓜芝士奶昔
35713人看过 -
鸡翅这么做也太费米饭了吧,连汤都想喝光!
25451人看过 -
小葱拌豆腐
63528人看过 -
#中秋团圆食味#好喝不胖的冬瓜虾仁菌菇汤
2554730人看过 -
蜂蜜柠檬片
21752人看过