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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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1小时以上 | 掌勺(高级)

鸡翅两斤

、

可乐一瓶

、

葱 15克

、

姜 10克

、

酱油 5克

、

五香粉少许

、

八角两颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先把鸡翅中清洗一下，为了便于入味，在鸡翅中间开一刀。
步骤2/5 点击查看大图
处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉，葱姜，两勺酱油拌匀腌制30分钟。
步骤3/5 点击查看大图
热锅下油，先放入腌制好的鸡翅中翻炒至出油。
步骤4/5 点击查看大图
然后到倒入一瓶可乐，八角，葱姜，一勺酱油翻炒，大火烧开。
最后一步点击查看大图
转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。

小贴士

1.鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀，还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。 2.调料不能放太多，这样容易把鸡翅的鲜味盖住。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-05

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