尖椒土豆丝
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尖椒土豆丝,简单又清爽的一道家常小炒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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尖椒洗净切丝,蒜瓣切片,土豆切丝浸入凉水备用
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步骤2/3
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锅中入油,放入花椒爆香之后捞出花椒不用,放入蒜片爆香下入土豆丝翻炒,烹入香醋炒匀
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最后一步
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放入盐,糖继续翻炒下尖椒丝翻炒均匀即可
小贴士
1.土豆丝入锅前要沥掉水分
2.土豆丝入锅后烹入香醋可以保持爽脆口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-05
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