虫草花蒸鸡
浏览 40618 · 收藏 203 · 学做 3
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
虫草花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中,拌匀,装碟。
-
步骤2/3
点击查看大图
烧开一锅水,水开后,把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖5分钟再出锅。
-
最后一步
点击查看大图
可以根据喜好,撒上一点葱花更香。
小贴士
蒸菜用的虫草花的泡发的方法是:用水把虫草花冲洗一遍,用水浸泡1分钟左右,让虫草花充分吸收水分,即可把水倒掉,让吸满水分的虫草花放置30分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-03
换个做法
虫草花蒸鸡的相关分类
虫草花蒸鸡的相关推荐
-
享滋补汤品——『红枣花生猪蹄汤』
232958人看过 -
小炒花生米
1809638人看过 -
红豆桂圆汤
22112人看过 -
快手卤味
147422人看过 -
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟,为你所爱的人做道菜
1016531人看过 -
#精品菜谱挑战赛#微波炉版烤鸡翅
1975204人看过 -
银耳莲子百合糖水
134635人看过 -
葱烧大排骨
125997人看过 -
卤味三拼
591899人看过 -
#餐桌上的春日限定#冰糖肘子
313884人看过 -
简单快手美容羹:银耳莲子红枣羹
20401人看过 -
入秋一碗甜汤【板栗百合莲子汤】
737542人看过