它似蜜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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置中式易洁锅在中火上,下麻油1小瓶,加热至温度约為摄氏165度,加入羊肉挑散至脱生,倒至炸篱内沥油。
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最后一步
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置锅回中大火上,下油1汤匙,先加入甜麵酱, 下糖, 铲至糖溶, 便将羊肉回锅,倒下芡汁料,试味, 可酌加盐少许兜匀上碟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-31
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