醋泡花生
花生采收于初秋，最适合秋季吃。花生的营养价值高，被称为“长生果”，但我们做花生的时候或多或少的都会破坏花生的营养成分。怎么办呢？不妨试试今天我们做的这道醋泡花生。用醋泡花生，不仅不会破坏花生的营养成分，而且还能激发花生的有效成分。 这道菜特别适合中老年人，每天吃上10粒。能够起到软化血管，降血压，降低胆固醇的作用，预防或治疗心脑血管疾病。
-
步骤1/6
点击查看大图
把花生洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳。
-
步骤3/6
点击查看大图
剥出花生米，要带着那层红皮。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入陈醋或米醋，没过花生米。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天。
-
最后一步
点击查看大图
一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋，咬一口跟撒尿牛丸似的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-30
醋泡花生的相关分类
醋泡花生的相关推荐
-
秘制牛肋条
90799人看过 -
醋泡花生
224275人看过 -
清炖牛肋条
119104人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#陈醋泡花生
488810人看过 -
#夏日餐桌降温企划#醋泡花生
170412人看过 -
醋泡花生
96907人看过 -
煎牛肋条（腹肉条）
366488人看过 -
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤
1054446人看过 -
醋泡花生
141487人看过 -
草莓糖葫芦
981734人看过 -
酱爆鸭肠口感爽脆酱香浓郁
563998人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20884851人看过
