海鲜酱炒三丁
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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全部切成方块丁,茄子切好后泡在冷水中半小时,再滗去锈水。
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步骤3/7
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锅热后放油,然后爆香蒜末。
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步骤4/7
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倒入茄丁煸炒,直至茄丁变软断生。
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步骤5/7
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加入香干和笋丁一起翻炒2分钟。如锅干的话可添加少许水。
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步骤6/7
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加入海鲜酱和适量盐。
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最后一步
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大火炒匀后即可起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-30
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