红酒果冻
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烹饪步骤
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步骤1/3
鱼胶片用冰水泡软然后待用
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步骤2/3
红酒和糖煮开后开小火煮大约2分钟至酒精挥发一部分，然后关火放入泡好的鱼胶片和柠檬汁冷却后放入模具里放冷藏冰箱4小时候即可
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最后一步
装盘时用先用热水烫一下然后在扣出来 然后用水果装饰
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-29
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