补肾乌发—黑豆薏米百合汤
每天都坚持喝一碗,连续三个星期,不仅白头发会不见,而且皮肤会变白皙和光滑了许多,气色也比原来好了!好东西要大家分享,呵呵。所以我把这个方子写在这里,希望能给有缘的朋友带来好处。 黑豆:有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。黑豆中微量元素含量很高,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。 薏苡仁:利水消肿、健脾去湿、美白祛斑。 百合:润肺,养神,健肤,美容。 黑米:开胃健脾、滋补活血、明目、抗衰老。 黑芝麻:补肝补肾,滋润皮肤,乌发养颜。 花生:健脾胃,补肾,止血,延缓衰老。
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步骤1/15
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食材准备:花生洗净,泡2小时以上备用。
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步骤2/15
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食材准备:薏苡仁洗净,泡2小时以上备用。
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步骤3/15
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食材准备:黑豆洗净,泡2小时以上备用。注:黑豆剥开外皮,绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
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步骤4/15
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食材准备:黑米洗净,泡2小时以上备用。
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步骤5/15
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食材准备:干百合洗净,泡2小时以上备用。
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步骤6/15
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食材准备:大米洗净,备用。
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步骤7/15
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食材准备:黑芝麻洗净,备用。
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步骤8/15
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锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。
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步骤9/15
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放入薏米仁。
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步骤10/15
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放入黑米。
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步骤11/15
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再放入大米,煮约20分钟。
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步骤12/15
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放入泡好的百合。
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步骤13/15
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放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。
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步骤14/15
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OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。
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最后一步
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成品图。
1.黑豆与黑芸豆的鉴别:买时要注意,黑芸豆咬开,豆仁是白色的。黑豆咬开,豆仁是绿色的。
2.百合是个很好的滋补汤料,一年四季都适合煲汤粥,但不是百合产出季节时,干百合也是个不错的选择。我用的是甘肃的无硫百合干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-28
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