花生米炒咸菜
简单的配粥小菜,有着家的味道,妈妈的的味道。
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步骤1/13
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准备好所有的食材。
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步骤2/13
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花生米洗净加入2各大料和少许盐入锅中煮熟。
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步骤3/13
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煮好的花生米沥干水淀备用。
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步骤4/13
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大头菜切碎。
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步骤5/13
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用清水冲洗干净。
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步骤6/13
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炒锅爆响葱花和蒜末。
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步骤7/13
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倒入大头菜翻炒。
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步骤8/13
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然后加入花生米翻炒片刻。
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步骤9/13
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加入糖。
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步骤10/13
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加入青椒碎翻炒出香。
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步骤11/13
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加少许鸡精。
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步骤12/13
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淋入香油。
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最后一步
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翻炒均匀关火。
大头菜很有咸味,所以不用加盐,多加点糖味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-26
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