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蒜蓉粉丝蒸虾

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童仔的妈咪

记得饭店里的拿到扇贝粉丝么~看着超级大的盘子放在桌上，一桌子人一人一个，中间的圆盘转一圈，盘子空了！！！想吃第二个都米有~~~ 其实虾也可以这么吃滴，而且在家做很简单，蒸菜，又没有油烟！！！清淡的，完全是虾本来的鲜味，下面垫了粉丝，吸收了虾的汁水，更加美味！我妈说：还是粉丝好吃类！！！ 出锅的时候拿着单反对着这道菜猛拍，我爸说：你在干吗吖？？？我：拍几张娱乐娱乐！！自己写写菜单什么的~~我爸：中央电视台要来请你类！！！我说爸吖~就你女儿的三脚猫水平，就对付对付自己家里人，您还真是想的太远了吧~~~~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
新鲜明虾
、
粉丝
、
葱姜蒜
、
盐
、
糖
、
生抽
、
陈醋
、
香油
、
水
烹饪步骤
小贴士

1、粉丝要事先用温水泡发，这样粉丝可以吸收水分，口感才会更软绵； 2、酱汁的调配好了以后可以尝一下口味，或者根据各家不同的口味增减调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-25

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