简约版葡式蛋挞
热气腾腾的蛋挞,而且做得特别正宗,用不多的钱吃到最正宗地道和新鲜的美味,不应该是我们对于美食最高境界的追求吗?
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步骤1/7
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把材料都倒进小盆里,(喜欢吃甜的可以多放点白糖),搅拌均匀
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步骤2/7
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搅成这个样子就可以了
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步骤3/7
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把搅拌好的蛋汁倒进蛋挞皮里,大约倒八分满
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步骤4/7
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把蛋挞放进微波炉里,摆到边上,不要摆中间,中间火力比较大,会很容易焦~
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步骤5/7
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把微波炉调到烧烤档,高火,时间定20分钟就差不多了,然后'开始'~~
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步骤6/7
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.'叮'时间到,快来看看成果吧,哎呀好烫哦~嘿嘿,怎么样,虽然没有外面店里卖的那么好看,但是也有模有样的哦~
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最后一步
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蛋挞放凉后,用裱花嘴挤入适量奶油,放几个蓝莓装饰。
做的时候可以在里面加些水果粒哦
很多亲问蛋挞皮是在哪买的,我是在麦德龙买的,另外一些卖烘焙原料的店铺也有卖的~~
不过因为微波炉是只有上面有热量来烤,下面没有,不象烤箱那样上下都有火,所以挞皮的下半部分不够酥,但是味道还是很不错的哦!
在网上看到的做法有的是自己做挞皮的,不过觉得那样太麻烦,不如去超市里买现成的,便宜又方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-22
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