低油盐健康蒸茄子
无油无烟,快捷美食,茄子的懒人吃法~南方清淡口味,好吃没负担~
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步骤1/4
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条茄洗净,切成巴掌大长度,十字剖开,但注意不要一切到底要留一小段,就像做章鱼型香肠那样~
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步骤2/4
上蒸笼,隔水微波5分钟
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步骤3/4
调酱料,适量酱油,按个人口味加少许糖,醋,点几滴麻油提香...喜重口味可添加辣椒、蒜等等...
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最后一步
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蒸好的茄子用手撕成条状,放入酱汁中拌匀即可,腌渍一会儿更入味
清淡口味的蒸茄子,现代提倡日常饮食少油少盐,对于身体亚健康的人群,或者爱美需要保持身材的MM,无疑是道简单又下饭的家常菜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-19
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