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五花肉烧胡萝卜的做法

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五花肉烧胡萝卜

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五花肉

、

胡萝卜

、

葱姜蒜

、

油

、

盐

、

糖

、

醋

、

鸡精

、

料酒

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
料酒和酱油腌制五花肉，五花肉可以切片，切条，都行随便。
步骤2/4 点击查看大图
锅中做油，煸炒腌制好的五花肉。加入葱姜蒜。肉断生后，放入胡萝卜一起煸炒。
步骤3/4
事先调一碗汁：一份盐，两份糖，三分酱油，四分醋。加水，加鸡精。将这碗汁倒入胡萝卜土豆中去。水开后，转小火焖制一会。
最后一步
带胡萝卜入味以后，大火，加入水淀粉，几滴香油，出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-19

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