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红豆椰汁糕

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土拨小小鼠

夏天就快过去了，小土豆也到了需要增加营养的时候，这款清凉甜品即解了我的馋，又能给小土豆所需的营养成份，好吃得不得了哦~~~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
红豆 25克
、
椰桨 150克
、
鲜奶 250克
、
玉米淀粉 50克
、
砂糖35克
烹饪步骤
小贴士

TIPs： 1、红小豆煮至皮不破主要是为了倒在椰汁糊里不会有豆沙渗出，这样红白分明好看。 2、一定要开最小火煮椰汁糊，并且不停搅拌，因为我用的康宁锅，锅壁比较厚保温性好，所以更容易糊底。 3、凉却后放到冰箱里再冷藏半小时口感更好 4、椰桨为凉性食物 腹泄，脾胃不好的童鞋一定要少吃哦~~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-16

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