红豆椰汁糕
夏天就快过去了，小土豆也到了需要增加营养的时候，这款清凉甜品即解了我的馋，又能给小土豆所需的营养成份，好吃得不得了哦~~~
-
步骤1/4
将红小豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。
-
步骤2/4
将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。
-
步骤3/4
加入煮熟沥干水份的红小豆轻轻搅拌至红小豆分布均匀
-
最后一步
倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切件或直接用勺挖着吃。
TIPs：
1、红小豆煮至皮不破主要是为了倒在椰汁糊里不会有豆沙渗出，这样红白分明好看。
2、一定要开最小火煮椰汁糊，并且不停搅拌，因为我用的康宁锅，锅壁比较厚保温性好，所以更容易糊底。
3、凉却后放到冰箱里再冷藏半小时口感更好
4、椰桨为凉性食物 腹泄，脾胃不好的童鞋一定要少吃哦~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-16
红豆椰汁糕的其他做法
红豆椰汁糕的相关分类
红豆椰汁糕的相关推荐
-
止咳润肺汤：川贝雪梨汤
62439人看过 -
自己动手，做Q弹爽滑口感的芋圆
5345865人看过 -
椰香紫薯糯米糍
1811395人看过 -
自制排毒果蔬汁
2536125人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2991417人看过 -
双色红豆糕#春天不减肥，夏天肉堆堆#
760043人看过 -
自制珍珠奶茶
98434人看过 -
#女神野餐记#山药豆沙糕
161563人看过 -
胡椒虾(台湾夜市必吃)
70646人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#免烤箱奶香红枣糯米糕
292430人看过 -
柠檬百香果水果茶
118233人看过 -
夏日经典冷饮--秒杀鲜芋仙黑白凉粉芋圆做法
1905012人看过
