海鲜饼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将鱿鱼切丁,虾仁去纱线后切丁,置于碗中,倒入半勺料酒,少许胡椒粉,鸡粉腌制20分钟左右。
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步骤2/5
胡萝卜、青椒切丁(小丁,这样容易入味,熟的还快),置于碗中,放入鸡粉腌制5分钟就行。
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步骤3/5
面粉和土豆淀粉以3:1比例倒入碗中,打一个鸡蛋,将上述腌制的材料放入,加入少量水,搅拌成面糊。(面粉为150左右,按个人喜好添加,想把面饼做大点就多放面粉)
步骤4/5

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发布于 2012-08-16
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