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沙参玉竹百合滋补汤（或糖水）的做法

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沙参玉竹百合滋补汤（或糖水）

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这款汤有很好的抗氧化功能，所取食材均是润肺养阴，健脾和胃之品。所以特别适合爱美女性。这款汤除了对皮肤有抗氧化和美白功能外，还有润肺、润嗓子的功效。平时喜欢去卡拉OK的美眉们，这个可是一个不可错过的好汤哦。

食材清单加入采购清单

沙参

、

百合

、

玉竹

、

红莲

、

芡实

、

薏米

、

陈皮

、

瘦肉300克（或排骨500克、老母鸡一只、鸡爪子500克）

烹饪步骤

步骤1/4
猪瘦肉清洗干净，飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
步骤2/4
把材料分别淹泡5分钟，并清洗干净，跟瘦肉一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
步骤3/4
如果你喜欢玉米，可以在烧2小时后，放入玉米再烧半小时即可。
最后一步
美颜糖水： 1. 把汤料包内材料取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖40—60分钟后加入冰糖再烧5分钟即可。 2.冰糖溶解后，滑入3—4个鸡蛋（鸡蛋先打散）。加入鸡蛋就更美味了。（我们更推荐鸡蛋不要打散，这样烧出来整个鸡蛋也蛮好吃的）

小贴士

另外，这款汤还可以烧成糖水。只要加入鸡蛋，烧出来的糖水非常鲜美可口哦！这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-11

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