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豆角焖面

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最近这道菜漫天飞嘛!既然好吃大家都抢着做呗!哥们我真心没什么技术含量,单纯的根据自己是东北人以前曾做排骨烧豆角的经验加了面条焖。要是有不正宗之处别打我啊,我无心的。
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30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1,肋排焯水时可放入适量料酒,姜片,大葱去腥。焯过排骨的水撇去浮沫可留作高汤。2,面条下锅前可拌入适量的油防止粘连。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-08-07

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