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西红柿炖牛肉

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雨鸾
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉（选择牛腩或者是胸口那块） 适量
、
大个西红柿 三个
、
料酒 少许
、
白糖 一勺
、
盐 适量
、
八角 一个
、
花椒 少许
烹饪步骤
小贴士

牛肉在买的时候一定要选择那种肥瘦相间的，如果是一味的纯瘦肉的话吃起来会很柴的，口感不好，也不香。喜欢吃西红柿就多放几个，反正我喜欢吃西红柿酸酸的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-07

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