酸辣白菜帮
浏览 33.6万 · 收藏 2445 · 学做 60
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将菜帮洗净切成细丝,干红辣椒洗净用剪刀剪成段
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放少许油烧热,油热后放入麻椒炸出香味儿。放入干红辣椒和葱姜蒜碎爆香
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入切好的菜丝翻炒
-
最后一步
点击查看大图
炒至菜丝完全变软的时候沿锅边淋入适量的白醋炒匀(一定要多炒一会,将白菜彻底的炒软)加入适量盐,少许味精和香油调味即可
小贴士
我建议做这个菜的时候还是用白菜根来做,因为菜根里面包括了很嫩的菜心,吃起来非常的爽脆可口。盐一定要等到最后放,因为这个时候白菜含水分很多,如果先加了盐的话就会有很多的菜汤!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-06
换个做法
酸辣白菜帮的相关分类
酸辣白菜帮的相关推荐
-
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜
871332人看过 -
清蒸螃蟹
332294人看过 -
猪肉白菜炖粉条
4452927人看过 -
煎饼卷菜
190494人看过 -
清蒸螃蟹
683099人看过 -
五分钟搞定早餐-鸡蛋面粉卷-营养健康无添加
1569235人看过 -
#元宵节美食大赏#西红柿炒土豆片
581768人看过 -
开胃醒酒酸汤面
217851人看过 -
酸汤面
307916人看过 -
【红枣银耳羹】平民养颜圣品
8022319人看过 -
耗油生菜
3817437人看过 -
红烧口蘑--简易版
3764737人看过