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韭菜苔炒肉丝

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玉池桃红
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韭菜苔 适量
、
猪肉丝 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
蒜 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

韭菜苔富含大量的维生素A，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，据中医药学介绍韭菜苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。

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发布于 2012-08-06

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