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如意香菇酿

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雨鸾
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
香菇 适量
、
猪肉馅 适量
、
胡萝卜 半根
、
泡发好的黑木耳 少许
、
冬笋 少许
、
香菜梗 适量
、
五香粉 适量
、
白糖 一茶匙
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
食用油 适量
、
葱姜末 少许
烹饪步骤
小贴士

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-03

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