虎皮青椒
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妈妈最爱吃的就是虎皮青椒,从来没做过这道菜,呵呵,结果第一次做味道还不错,等回家了一定给妈妈做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
把青椒洗净,将猪肉剁碎成馅(馅中加鸡蛋),放入青椒中,然后入锅煎
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最后一步
青椒煎好后盛出,锅内放油,将豆豉,蒜头放入炒香,再把煎好的青椒倒入一起翻炒!出锅前放入喜欢的调料即可!
小贴士
煎青椒的时候火不要太大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-01
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