大阪烧
-
步骤1/5
热锅，加入少许油，放入洋葱丝爆香，再把章鱼切丁加入一起翻炒，调味后盛出，备用。
-
步骤2/5
面粉加水搅拌至浓稠面糊状，面粉的量可自己调整，如果觉得稀可以再添加面粉。
-
步骤3/5
把鸡蛋加入面糊中搅拌均匀后，加入高丽菜丝以及'做法1'一起搅拌。即为大阪烧面糊，备用。
-
步骤4/5
取一平底锅加热，倒入适量油，再加入大阪烧面糊，用小火煎至定型，两面皆金黄熟透。（在煎的过程中要用锅铲挤压大阪烧，确保其熟透。）
-
最后一步
大阪烧盛盘后。刷上烤肉酱（没有烤肉酱可用酱油代替），挤上沙拉酱，撒上紫菜/柴鱼片即可。
不一定非得要加章鱼丁才可以，也可依自己喜好加入培根片、肉片、花枝条、虾仁，火腿等。
煎大阪烧时，大阪烧面糊不要加入太多，要不然大阪烧太大了不好翻面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-01
大阪烧的相关分类
大阪烧的相关推荐
-
玉米蒸糕 8+宝宝辅食
50040人看过 -
云朵酸奶蛋糕
273135人看过 -
南瓜蛋糕卷
59299人看过 -
宝宝辅食，虾仁蒸糕
31945人看过 -
小米早餐饼【宝宝辅食】
113948人看过 -
#唯有美食最粽要#绿豆沙冰牛乳拿铁
167007人看过 -
宝宝辅食自制三文鱼蒸糕
17956人看过 -
快手美味的宝宝辅食——金枪鱼番茄盅
91499人看过 -
乳酪蛋糕
16398人看过 -
士力架冰淇淋—士力架冷藏新吃法
43831人看过 -
时蔬虾皮蒸糕 10+宝宝辅食
13594人看过 -
黄金虾条 宝宝辅食食谱
2289705人看过
