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菠萝油条虾的做法

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菠萝油条虾

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10-30分钟 | 配菜(中级)

新鲜虾仁 500克

、

油条 3根

、

菠萝半只

、

胡椒粉少量

、

盐少量

、

淀粉适量

、

料酒少量

烹饪步骤

步骤1/7
虾肉拍成泥，加入几滴料酒，胡椒粉，盐，生粉搅拌上劲
步骤2/7
油条切成3到4厘米的小段，中间有筷子掏空，把腌好的虾肉填满油条段
步骤3/7
锅内倒入油，5成热把油条段倒入油中炸，炸到虾肉成熟
步骤4/7
油加热到7成，再复炸，外壳炸脆捞出
步骤5/7
菠萝切块同油条放一起，拌入美乃滋和酸奶调成的酱，搅拌均匀
步骤6/7
瞪眼瞅啥呢？赶紧开吃
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发布于 2012-07-31

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