花胶淮山补元汤
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花胶,富含胶原质,在美容的同时,也迅速补充您的精力。配以健脾补元的淮山药、润肺润燥、养阴生津的玉竹,补血调胃的蜜枣。还有可以美白健脾、利水消肿的薏苡仁。可以说是美容养颜、滋补身体的极佳配伍汤料。花胶煲融后,胶原质融入汤中,糯糯的感觉绝对入喉即化,带给您极佳的口感。一家大小都爱喝的好汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将排骨剁成小块,飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
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步骤2/3
花胶提前用清水淹泡20分钟,可以放入几片姜在清水里面以去除腥味。
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最后一步
把汤料包内其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,连同排骨、花胶一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
小贴士
献给爱美的MM,再也不用担心皮肤老化的问题。煲給老人家喝,更能健脾补胃,补中益气,抗衰老。小孩子更能健脾养胃,促进消化。
这款汤所需要的材料,在超市、菜市场都能买到,想偷懒的童鞋们,在我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!!
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发布于 2012-07-30
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