深夜食堂之酒蒸蛤蜊
「深夜食堂之酒蒸蛤蜊」电视剧里是要跟妈妈一起分享的好吃的料理。这也是我吃过的最好吃的蛤蜊料理,没有之一。蛤蜊肉经过酒精蒸煮,酒香浓郁还连带黄油的奶香,蒸过蛤蜊的汤汁拌饭,那个"鲜"字伴着米饭在嘴巴里跳舞好么?尼玛谁来跟我转圈圈?
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步骤1/6
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一小勺油,放入干辣椒和蒜瓣煸香
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步骤2/6
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闻到蒜香味就把蛤蜊下锅吧,蛤蜊下锅前要先用盐水泡几个小时,要没人性的泡 ,一定要把蛤蜊给泡吐了,它不吐就该咱吃着想吐了
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步骤3/6
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木有日本清酒,那就用二锅头呗!多倒点也行,醉不死人。
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步骤4/6
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盖盖儿闷个五六分钟!尼玛噼里啪啦的响啊,那声音绝对享受哇!浓浓的酒香啊
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步骤5/6
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加黄油呗,求绵绵奶香呗,加点点酱油和盐就出锅吧 ,可美丽了!
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最后一步
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发布于 2012-07-29
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