洋葱炒鸡蛋
浏览 318.6万 · 收藏 1.9万 · 学做 276
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中,加一点盐打散成蛋液,洋葱切去两端,剥去老皮,洗净!对半切开,然后切成洋葱丝。锅里放油烧至六成热,油热后倒入蛋液,待蛋液稍稍凝固的时候用筷子划散炒熟,盛出备用
-
步骤2/3
点击查看大图
锅内留底油,放入洋葱丝,炒至洋葱丝稍稍变软的时候加一点点水(差不多50毫升吧)
-
最后一步
点击查看大图
将洋葱炒熟,然后加入炒好的鸡蛋,加半小勺盐,1/4小勺糖,少许黑胡椒调味炒匀,最后临出锅的时候加少许香油即可
小贴士
切洋葱的时候将刀上沾少许水,这样切洋葱的时候绝对不会觉得辣眼,也不会流泪了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-27
换个做法
洋葱炒鸡蛋的相关分类
洋葱炒鸡蛋的相关推荐
-
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13626761人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47388662人看过 -
醋溜白菜
7055771人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24243805人看过 -
番茄炖牛腩
24963449人看过 -
红烧冬瓜
52567911人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8165090人看过 -
洋葱炒蛋
749256人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3464994人看过 -
清炒娃娃菜
16141734人看过 -
#冬季滋补花样吃法#木耳山药老母鸡汤
170270人看过 -
#秋日养生这样吃#快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼
241152人看过