丝瓜炒毛豆
-
步骤1/5
点击查看大图
将丝皮削皮洗净,丝瓜从中间切开,切成菱形长条
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜用刀拍碎
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放油后放入蒜和红椒爆香,加入洗净的毛豆快炒,将毛豆翻炒的七成熟
-
步骤4/5
点击查看大图
加入丝瓜翻炒,倒少许蚝油
-
最后一步
点击查看大图
加少许水,不用加盖将丝瓜炒熟后加少许食盐调味出锅即可
1.毛豆要先下锅炒,因为比丝瓜熟的慢
2.丝瓜虽然含水量大,但是不加盖水份挥发快,所以要适当加一些水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-25
丝瓜炒毛豆的相关分类
丝瓜炒毛豆的相关推荐
-
山药鸡汤
3600185人看过 -
老安阳家乡菜——皮渣
190457人看过 -
椒盐蘑菇
1228825人看过 -
蒜泥空心菜
6014732人看过 -
蔓越莓酸奶糕
128386人看过 -
肉松面包卷
3573049人看过 -
西红柿面疙瘩汤
373088人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
974288人看过 -
椰汁桂花糕
1161585人看过 -
蒸山药
174811人看过 -
酸甜的番茄烩饭,好吃到舔盘‼️
2236479人看过 -
肉沫炒豆角
205280人看过