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辣白菜拌饭

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脆西Tracy

夏天来了，总是有些时候没有食欲。不想随便吃，不随便吃又不知道该吃什么。这种时候只要有点辣白菜辣萝卜，再看看冰箱里有点什么蔬菜，焯好用辣椒酱一拌，不仅越吃越有味还很方便。上班时也可以作为第二天中午的便当。晚上先把食材准备好，早上花几分钟过下水就好了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
胡萝卜 1个
、
香菇 5-6朵
、
火腿
、
辣白菜
、
韩国辣酱
、
菠菜
、
米饭 适量
、
芝麻 适量
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

Ⅰ.蔬菜可以自己的喜欢放，豆芽、洋葱、豆苗、海带什么的都可以。 Ⅱ.香菇、胡萝卜、火腿可以用香油炒一下，这样会更香。如果赶时间或嫌麻烦蔬菜直接用焯的也可以 ¯﹃¯ 。 Ⅲ.火腿也可以换成牛肉或猪肉。 Ⅳ.我们买的韩式辣酱都比较粘稠，可能拌饭的时候不好拌均匀。这时可以用一点雪碧或鲜榨的梨汁稀释一下，这样味道会更好 。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-19

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