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意式熏肉卷

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总在吃和动之间徘徊的麻麻

我这里买不到金针菇，但是有豆芽菜，用豆芽做了以后觉得味道也很清新，在吃的时候可以撒上一些黑胡椒，味道更好，不过如果本身熏肉就很咸，撒多了味道就太重了。对了，这个肉卷，可以用各种各样的肉，比如猪肉，切薄片，用油煎一下，鸡肉片也可以，只是口感不一样，个人觉得这个菜比较西方化，用培根肉最好，但是比较贵，所以我选择这边的熏肉，肥肉和瘦肉的比例很适中，油煎后味道也很香。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
(意式)熏肉 六片
、
豆芽
、
豇豆
、
黑胡椒
、
橄榄油或者豆油
烹饪步骤
小贴士

其实有关熏肉卷，无论是配菜还是肉类，都可以根据自己的口味选择搭配

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-18

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