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老北京烩茄丝

浏览 14.3万 · 收藏 2484 · 学做 6
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Leslie靓靓
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
圆茄子 1个
、
葱 一截
、
姜 一小块
、
蒜 6瓣
、
大料 一颗
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
味精 少许
、
生抽 少许
、
老抽 适量
、
水淀粉 适量
、
醋 少许
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

此菜口味酸咸微辣，辣是白胡椒粉的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-18

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