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黄瓜蛋花汤

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雨鸾
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 一个
、
黄瓜 一根
、
葱姜丝 适量
、
味精 适量
、
香油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

要想做出漂亮的蛋花，其实很简单，但是有一点也至关重要：一定要等锅中的汤沸腾以后再琳蛋液！用勺子推动几下，蛋花成形马上关火！动作一定要快哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-16

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