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蒜蓉葱油开片虾

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蒜蓉葱油开片虾,是将对虾或者九节虾从背部切开,去除虾线并整理成开片,放上蒜蓉,入锅蒸制;再撒上葱花,浇上热油而成。具有蒜蓉和葱油的特有香味,鲜美靓丽,是一道精致的美食。
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10-30分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

保持本色和原汁,尽量不用酱油,蒸出来的虾才会色彩红亮鲜艳。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-07-16

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