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麦片虾的做法

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麦片虾

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1小时以上 | 掌勺(高级)

虾 10只

、

麦片 200克

、

料酒 5克

、

鸡粉 2克

、

糖 10克

、

盐 2克

、

黄油 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将虾去虾线，从背部剪开。
步骤2/5 点击查看大图
用盐、鸡粉、料酒将虾腌制10分钟。
步骤3/5 点击查看大图
虾拍淀粉入油锅炸至金黄色。
步骤4/5 点击查看大图
锅内放入麦片、糖、少许盐炒至金黄酥脆。
最后一步点击查看大图
锅内放少许黄油，下入虾和麦片翻炒，盛出后将麦片盖在虾上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-12

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