自制红豆馅
-
步骤1/4
点击查看大图
红豆洗净，浸泡一天。锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。（我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午）
-
步骤2/4
点击查看大图
再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。（从中午焖到晚上）
-
步骤3/4
点击查看大图
再次打开后就好了，这样煮出来的红豆比较完整，非常适合做蜜红豆吃，如果做蜜红豆，这样就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
如果做红豆馅，可以用勺子搅拌一下，放入白糖搅拌均匀，用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可。
红豆:
健脾止泻，利水消肿。
宜食 适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-03
自制红豆馅的其他做法
自制红豆馅的相关分类
自制红豆馅的相关推荐
-
【哄娃神器】摇铃卡通馒头
159036人看过 -
麻辣干锅虾
1664986人看过 -
新年招财开运的元宝馒头
159699人看过 -
私房酱牛肉
182023人看过 -
美味下午茶~几分钟就搞定的香酥苹果派 #加油 阿根廷#
263585人看过 -
海味萝卜丝汤—味道鲜美
266034人看过 -
绿豆糕
294275人看过 -
喜鹊登枝颂吉祥
48396人看过 -
卡通馒头
21871人看过 -
脆沙山药
1442665人看过 -
鲜肉茄夹
310690人看过 -
柿柿如意
14014人看过
