椰浆芒果紫米粥
-
步骤1/7
-
步骤2/7
点击查看大图
紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时
-
步骤3/7
点击查看大图
用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状
-
步骤4/7
点击查看大图
将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水
-
步骤5/7
点击查看大图
煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出, 放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火
-
步骤6/7
点击查看大图
晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁
-
最后一步
点击查看大图
最后淋入1大勺椰浆即可
紫米营养价值:
每千克含铁16.72mg，比一般精米高248.3%；每千克含钙138.55mg，比一般精米高116.5%；每千克含锌 23.63mg，比一般精米高81.8%；每千克含硒0.08mg，比一般精米高17.8%，故紫鹊界紫米的营养价值和保健价值均很高。吃紫鹊界贡米，是婴幼儿、中老年人、孕妇的最佳选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-02
椰浆芒果紫米粥的其他做法
椰浆芒果紫米粥的相关分类
椰浆芒果紫米粥的相关推荐
-
白灼生菜
455727人看过 -
十分钟晚餐——炝拌圆白菜（简易花椒油版）
1918938人看过 -
#硬核菜谱制作人#东北大拉皮｜劲道弹爽
1387222人看过 -
菠菜凉拌花生米
463266人看过 -
锅包肉
818782人看过 -
好柿花生月饼 | 保姆级教程，新手也能一次成功
72932人看过 -
家庭版小馄饨
9519837人看过 -
神仙鸡
34697人看过 -
0失败京酱肉丝
8868514人看过 -
【南瓜团团小面包】--万圣节甜点第二波
53403人看过 -
小羽私厨之东坡肉
3980126人看过 -
孩子爱吃的松仁玉米
5696216人看过
