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尖椒炒鸭蛋的做法

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尖椒炒鸭蛋

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10分左右 | 切墩(初级)

鸭蛋 3个

、

尖椒 300克

、

油适量

、

盐少许

、

葱少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/3
鸭蛋打散放入料酒搅拌均匀，尖椒洗净去籽切条。
步骤2/3
锅中放油加蛋液煎至成块盛出。
最后一步
锅中再加油，放葱爆香，放尖椒炒至翠绿色，加盐炒匀，加煎好的蛋块再炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-02

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