水果西米捞
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把西米倒入烧沸的开水锅里。煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出,用清水冲到变凉
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步骤2/3
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再烧一锅开水,把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白苡时,关火盖盖焖至全部变透明,捞出过凉后装碗,倒入没过西米的椰汁
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最后一步
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撒上去皮切碎的甜橙和奇异果丁。放上去过核的樱桃。
小贴士
1.煮西米的时侯记得一定要开水下锅。
2.喜欢吃甜的还可以往里头加些蜂蜜,水果也可以根据自个的喜好来放。各种都百搭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-02
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