蒸鱼“蛋”
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没有华丽丽的餐具,做简单平凡的美食~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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每到春天就会有很多鱼卵,这时候就做一个简单的菜~~赞喔!!(这鱼卵是在上一个粉葛煲鱼的鱼卵~)
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步骤2/3
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鸡蛋打好~~1:1.5的比例加水!加点盐,再把鱼卵再加下去~一起蒸~
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最后一步
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大概6-7分钟就好了~有两种口感的蒸蛋,鱼卵有很丰富的蛋白质!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-01
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